Авторизация
 

Для ўдзельнікаў жніва працуе харчаблок Дворнасельскай школы

 Федэрацыя прафсаюзаў Беларусі напачатку масавых уборачных работ запатрабавала ад свайго актыву асабіста наведаць усе гаспадаркі раёнаў, каб на месцах пракантраляваць вырашэнне практычных пытанняў. Найперш гэта спаборніцтва і яго галоснасць, маральныя і матэрыяльныя стымулы, гарачае харчаванне, спецадзенне, абутак і сродкі індывідуальнай абароны і іншае. Рэалізацыя праграмы на Міёршчыне пачалася 8 жніўня. Старшыня раённага аб'яднання прафсаюзаў Аляксандр Барэйка задаволены работай харчаблока Дворнасельскай школы, дзе гатуюць для ўдзельнікаў жніва ААТ "Пад'ельцы" і "Райаграсэрвіс", і сталовай ААТ "Любінова".

На наступны дзень да Аляксандра Ігнатавіча і старшыні прафсаюза работнікаў АПК Леаніда Хахеля далучыўся наш карэспандэнт . Вось агульныя ўражанні.

Ля варот машыннага двара ВУПКУ "Міёрскі" інфармацыйны лісток пад узнятым чырвоным сцягам паведамляў, што па выніках 8 жніўня лепшы камбайнер — В. В. Самуль з намалотам 43495 кілаграмаў, а на адвозцы зерня з поля вызначыўся С. В. Невядомскі — у яго на рахунку было 54, 3 тоны збожжа. З раніцы інфармацыйныя лісткі з паказчыкамі работы і заробкам уручаны ўсім камбайнерам і вадзіцелям.


На другім паверсе будынка майстэрні, дзе размешчана сталовая, на кухні завіхаліся повары Валянціна Карніцкая і Вераніка Ломаш пры падтрымцы памочніцы Таццяны Бурэнь. Ім трэба было падрыхтаваць халаднік, катлеты з грэчневай кашай і чай не толькі для ўдзельнікаў жніва, але і будаўнікоў, усяго на 55 чалавек. Неабходныя прадукты завёз вадзіцель Віктар Белы, халадзільнікі спраўныя, электрапліта падключана, посуду хапае.


Гатовыя стравы ў суправаджэнні повараў потым развязуць Віктар Белы, Пётр Гернат ці Яўген Захарэнь.
Гарачы падвячорак будзе з катлеты з гарнірам і чаю, але толькі для ўдзельнікаў жніва—для 21 чалавека, сярод якіх камбайнеры, вадзіцелі і механізатары на адвозцы зерня, сушыльшчыкі. Яны аплочваюць , як і ў некаторых іншых гаспадарках, 15 працэнтаў кошту харчавання, калі не маюць парушэнняў працоўнай дысцыпліны. Рэгулююць усе гэтыя пытанні намеснік дырэктара па ідэалагічнай рабоце Сяргей Гільніч і ў меншай ступені старшыня прафкама Аляксандр Сідараў, бо яму самому давялося стаць удзельнікам жніва—працуе на зернесушыльным комплексе.


 Ва УП "Павяцце", па сцвярджэнні повара Марыны Савуць, дзесяцігоддзямі прытрымліваюцца даўняга патрабавання карміць удзе-льнікаў жніва "пад завязку". І ў гэты дзень яна з памочніцай Зояй Кузьміной у школьнай сталовай рыхтавалі для 15 механізатараў смажаную рыбу з пюрэ на другое і кампот. Ежу і патрэбны металічны посуд потым адвязуць на поле з вадзіцелямі Г. Г. Александровічам ці Я. М. Цярэшкам. Потым зоймуцца камплектаваннем "сухіх" падвячоркаў, якія планавалася ў далейшым таксама замяніць гарачымі стравамі.
У гэтай гаспадарцы харчаванне падчас уборачнай пад непасрэдным кантролем намесніка дырэктара Галіны Мілашэвіч. На машынным двары сцяг узняты ў гонар камбайнера А. В. Мараза з намалотам 211550 кг і адвозчыка В. І. Юрашака, на рахунку якога было 135, 5 тоны дастаўленага з поля збожжа. Такія кароткія звесткі дапаўнялі інфармацыйныя стэнды ў дыспетчарскай, дзе змешчаны дадзеныя па аб'ёмных паказчыках і заробку ўсіх камбайнераў і вадзіцеляў, у тым ліку за кожны дзень.


У ААТ "Мерыца" ў Паташні ўласная сталовая, дзе гаспадарыць адна Святлана Панізнік. Цяпер яе галоўны клопат—своечасова накарміць у абед 23 камбайнераў, механізатараў і вадзіцеляў, потым падрыхтаваць для іх гарачы падвячорак. Гатавала ў той дзень суп, катлеты з рысавым гарнірам і чай. На другое чаргуе гарніры і мясныя стравы—яшчэ могуць быць адбіўная, гуляш, смажаніна. А меню за 9 жніўня неадкладна і станоўча ацанілі "працаўнікі поля", якія вялі жніво непадалёку і прыехалі абедаць непасрэдна ў сталовую. У іншыя дні стравы ім даставіць на абмалочваемую ніву ва-дзіцель Павел Вялічка.


Жніво ў "Мерыцы" разгортвалася марудна з-за пераўвільготненага зерня, хаця тут умеюць старанна працаваць і не забыліся, што некалі 11 жніўня ўжо святкавалі дажынкі. А сёлета пасевы паспяваюць марудна, таму і пачатковыя намалоты ў камбайнераў невялікія, хаця спадзяванні на лепшае ёсць. Гэта, відаць, той выпадак, калі трэба лепш забяспечваць галоснасць вынікаў працы, усяляк падтрымліваць і стымуляваць высокія дасягненні.


10 жніўня прафсаюзны кантроль працягваў сваю дзейнасць у ААТ "Мікалаёўскі". І тут асаблівых заўваг не выказана. У гаспадарцы арганізавана харчаванне 60 удзельнікаў уборачных работ, групы якіх знаходзяцца на значнай адлегласці адна ад другой. Па вялікім маршруце пазней развозяць па палях "сухія" падвячоркі. Непасрэдна для механізатараў-рамонтнікаў у майстэрні закончана абнаўленне абсталяванага для прыёму ежы бытавога пакоя.


Клопаты пра людзей праяўляюцца ў выніках стараннай працы. 

Леанід МАТЭЛЕНАК.

скачать dle 11.3
рейтинг: 
Пакінуць каментар
иконка
Наведвальнікі, змешчаныя ў групе Гости, не могуць пакідаць каментары да дадзенай публікацыі.
Мы ў сацыяльных сетках
  • Вконтакте
  • Facebook
  • OK
  • Камэнтуюць
  • Актуальна
  • Чытанае

Рэцыдыў

  • 09 ноябрь 2010, 11:17
  • 75 728
  • 0

Інвестыцыйны форум

  • 23 сентябрь 2011, 10:05
  • 35 311
  • 1

Кандыдатамі жадаюць стаць

  • 21 август 2012, 15:30
  • 12 706
  • 0

Пераброддзе 2012. Погляд вучонага

  • 31 август 2012, 15:19
  • 11 827
  • 0

Злавілі рыбку, ды… залатую

  • 28 февраль 2011, 16:16
  • 11 025
  • 0

  • 11 февраль 2011, 11:20
  • 10 763
  • 0

Вагон "вярнуўся"

  • 11 июнь 2013, 10:04
  • 0
  • 2

Пра тых, хто акты рэгіструе

  • 19 декабрь 2012, 09:24
  • 0
  • 2

Трагічны люты

  • 01 март 2011, 09:00
  • 3 906
  • 2
Курс валют в Беларусь
Святы
Праздники БеларусиБлижайшие праздники Беларуси

Православные праздникиБлижайшие православные праздники

Католические праздникиБлижайшие католические праздники

Именины 25 октября 2017
Александр, Богдан, Денис, Иван, Кузьма, Макар, Максимилиан, Мартин, Николай, Тарас, Федот, Доминика

Именины 24 октября 2017
Александр, Анатолий, Антон, Иларион, Иосиф, Исаакий, Лев, Макар, Моисей, Зинаида, Филипп

Госці краін
free counters
Партнеры сайта