Сентябрь, пожалуй, самый вкусный месяц в году. Налились соком груши и яблоки в садах, еще полно спелых помидор в теплицах, созрел урожай на грядках, окрасилась в привлекательно-красный клюква на болоте. Тем временем миорские библиотекари составили список книг для читателей-гурманов. Что вам по вкусу? Выбирайте!

  Фэнни Флэг. Жареные зеленые помидоры в кафе «Полустанок»

– Книги Фэнни Флэг погружают читателя в уютный мир, где все просто и ясно, и откуда совсем не хочется возвращаться, – подчеркивает библиотекарь Ольга Федукович. – Роман стал бестселлером сразу после выхода в 1987 году, и сейчас вряд ли найдется книголюб, который не слышал бы об этом произведении.

Вся история разворачивается вокруг маленького кафе «Полустанок», где готовы накормить каждого: бедного и богатого, бездомного и работягу. В книге много героев с их историями, порой загадочными и непростыми. А еще читателю предлагают рецепты нескольких блюд, что готовили в «Полустанке». В их числе – жареные зеленые помидоры.

 Эльчин Сафарли. Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара

Аннотация к книге – слова бабушки автора о том, что приготовление еды – это возможность поделиться своей любовью, счастьем. Причем счастье еда приносит только тогда, когда приготовлена с душой. Вместе с интересными рецептами найдете на страницах книги большую порцию света и тепла, чистой и бескорыстной любви.

– История о кухне, родном доме, шанс хоть ненадолго туда вернуться. Порой это все, что нам нужно, – замечает библиотекарь.

 Джоан Харрис. Шоколад

– Степенное течение жизни в провинциальном французском городке меняет приезд молодой женщины Вианн и ее маленькой дочери. Вианн – кондитер. Очень скоро открывает свой шоколадный магазинчик, который привлекает все больше местных жителей. Для каждого хозяйка находит лакомство по душе, – в общих чертах описывает уютную историю Ольга Александровна.

Главная героиня не признает стереотипов, слушает свое сердце и поступает так, как оно ей велит. Тем самым делает мир лучше, чище, добрее и вкуснее.

 Мартин Сутер. Кулинар

В центре романа – история тамильца Маравана, которого война на его родине вынуждает уехать в Швейцарию. Он знает все о восточных специях и о том, как с их помощью превратить еду в шедевр, но выполняет самую грязную работу на кухне ресторана. Знакомство с официанткой Андреа меняет жизнь эмигранта. У него появляется возможность заниматься любимым кулинарным делом. Только впоследствии оказывается, что это не так безобидно… В конце книги читателя ждут рецепты.

 Екатерина Вильмонт. Дети галактики, или Чепуха на постном масле

Взгляд и нечто с гастрономическим уклоном. Так сама автор определила жанр своей работы. Книга с юмором, легким повествованием, теплыми воспоминаниями. И еще рецептами домашней кухни. Они не совсем правильные с точки зрения поваров-профессионалов, вряд ли отнесут их к полезным диетологи. Но оценят по достоинству любители простой и вкусной еды, соблазнительные ароматы которой плывут из кухни вашего дома. Рецепты в книге объединяют кулинарные предпочтения и воспоминания из жизни автора.

Катерина РЫНКЕВИЧ.
Фото автора.