Авторизация
 

Міёрскі мясакамбінат у месяц вырабляе 400 тон ялавічыны і свініны

 Миорский мясокомбинат в месяц производит 400 тонн говядины и свинины, 100 тонн колбасных изделий и 80 тонн полуфабрикатов. Поставляет продукцию на экспорт и расширяет рынок сбыта.

ДАВЕДКА:

З 9 красавіка на пасадзе дырэктара Міёрскага мясакамбіната працуе Аляксандр ШОКЕЛЬ. Узначаліў прадпрыемства ўжо з пэўным прафесійным вопытам.

Аляксандр Казіміравіч нарадзіўся ў Наўгародах у 1982 годзе. Жыў з бацькамі ў Дворным Сяле, вучыўся ў мясцовай школе.
У Відзаўскім прафесійна-тэхнічным вучылішчы №169 атрымаў спецыяльнасць вадзіцеля, зваршчыка, механізатара. Пасля службы ў войску ў лютым 2003 года ўладкаваўся грузчыкам на камбікормавы завод. Пазней прызначылі апаратчыкам камбікормавай вытворчасці, з першага чэрвеня 2008 года — старшым майстрам камбікормавага цэха.


Завочна скончыў Гарадоцкі аграрна-тэхнічны каледж, дзе атрымаў спецыяльнасць механіка. Пасля паступіў на завочную форму навучання ў Беларускі аграрны тэхнічны ўніверсітэт на інжынера-механіка. Са студзеня 2013 года да студзеня 2016-га — дырэктар ААТ “Туркова”. Потым прызначаны дырэктарам камбікормавага завода. Скончыў БАТУ. На днях атрымаў дыплом Акадэміі кіравання пры Прэзідэнце Рэспублікі Беларусь.


— Працуем над паляпшэннем паказчыкаў, каб нашу прадукцыю ведалі і яшчэ больш цанілі за межамі раёна, вобласці і нават рэспублікі, — дзеліцца новы кіраўнік прадпрыемства.


Акрамя таго, Аляксандр Шокель — муж і бацька. З жонкай Ганнай выхоўваюць сыноў Рамана і Ягора.

НАШИ полуфабрикаты идут в основном на Россию, где ключевые покупатели в Москве и Санкт-Петербурге. Заявок очень много. За рубежом уже знают о высоком качестве нашего товара.


— Колбасными изделиями обеспечиваем пока только внутренний рынок из-за временных ограничений Россельхознадзора на вывоз нашей продукции из свинины, — знакомит с географией поставок начальник отдела реализации и маркетинга Анатолий Мизер. — Миорскую колбасу можно встретить на прилавках магазинов почти по всей республике. Ещё не добрались до Бреста и Гродно, но дело поправимое.


СЫРЬЕВАЯ зона два года назад, после вступления комбината в холдинг ОАО «Полоцкий КХП», значительно расширилась. Теперь это не только соседние Браславский, Верхнедвинский и Шарковщинский районы, а ещё Полоцкий, Поставский, Ушачский. Объём переработки мяса вырос приблизительно в три раза, а, следовательно, значительно увеличились продажи, растет прибыль от реализации и чистая прибыль. Выручка от реализации составляет уже порядка трёх миллионов рублей в месяц.


— В режиме реального времени отслеживаем происхождение и качество поступающего на комбинат сырья. Важно всё: в каких условиях выращивали животное, чем кормили и лечили, — объясняет директор Александр Шокель. — Заботимся о наших покупателях, учитывая в том числе их вкусовые пристрастия. Ассортимент большой. Изготавливаем колбасы вареные, сосиски, сардельки, субпродуктовые изделия (сальтисоны, зельцы, ливерные и кровяные колбасы, паштеты), колбасы полукопчёные, салями варено-копчёные, салями сырокопчёные и сыровяленые, а также вяленые, изделия из свинины и говядины, полуфабрикаты. 

КСТАТИ:
Предприятие более чем с 50-летней историей не стоит на месте, постоянно модернизируется. Не так давно здесь установили новый холодильный модуль для охлаждения, заморозки и хранения продуктов. Его вместимость — 500 тонн. Сейчас идёт ремонт мясожирового участка.

Фото Казимира БЛАЖЕВИЧА.

Игорь МАТЕЛЕНОК.

рейтинг: 
Пакінуць каментар
Мы ў сацыяльных сетках
  • Камэнтуюць
  • Актуальна
  • Чытанае

Рэцыдыў

  • 09 ноябрь 2010, 11:17
  • 96 376
  • 0

Інвестыцыйны форум

  • 23 сентябрь 2011, 10:05
  • 77 128
  • 1

Злавілі рыбку, ды… залатую

  • 28 февраль 2011, 16:16
  • 48 779
  • 0

Пераброддзе 2012. Погляд вучонага

  • 31 август 2012, 15:19
  • 39 344
  • 0

  • 11 февраль 2011, 11:20
  • 38 085
  • 0

Кандыдатамі жадаюць стаць

  • 21 август 2012, 15:30
  • 35 229
  • 0

Вагон "вярнуўся"

  • 11 июнь 2013, 10:04
  • 0
  • 2

Пра тых, хто акты рэгіструе

  • 19 декабрь 2012, 09:24
  • 0
  • 2

Трагічны люты

  • 01 март 2011, 09:00
  • 24 201
  • 2
Курс валют НБРБ
Святы
Праздники БеларусиБлижайшие праздники Беларуси

Православные праздникиБлижайшие православные праздники

Католические праздникиБлижайшие католические праздники

Именины 25 апреля 2019
Василий, Давид, Иван, Сергей, Мария, Марфа

Именины 24 апреля 2019
Ефим, Иван, Николай, Петр, Прохор, Яков

Госці краін
free counters
Партнеры сайта