Авторизация
 

Падарожжа ў сядзібу "Кленная"

 Пандемия коронавируса в этом году обрушила мировой туристический поток в 50 раз. Ощутил это на себе и сельский турбизнес. В том числе язненская агроусадьба «Кленная». С начала 2020-го здесь останавливались лишь дважды. Но затишье – не повод бездельничать, считает хозяйка Тамара КАСАТАЯ. Вместе с супругом Иваном Митрофановичем нянчат внуков, пекут хлеб, хлопочут возле дома, ходят в грибы с котом Лесиком. Закрома полнятся урожаем и закатками.

 

Чарующее место

Агроусадьба «Кленная» расположилась в живописном уголке. Рядом озера Малое и Большое Язно, богатый грибами и ягодами лес. Тишина, только ветер в деревьях шумит. Беседуем во дворе за столом рядом с бревенчатой банькой. Хозяева потчуют домашней выпечкой. Иван Митрофанович растапливает роскошный самовар на углях. Место чарующее, атмосферное.

 
– Почему «Кленная»? Потому что вокруг много кленов. Соседняя улица называется Кленной, – как бы предвидя мой вопрос, объясняет Тамара Александровна.

 

Мурлыка грибы чует за километр

А еще здесь в сезон опята растут прямо под окнами. До болота с клюквой рукой подать. Озера рыбные. Тамара Касатая в свободное время удит вместе с котом Лесиком.

 
 – Он же и заядлый грибник, – смеется хозяйка, отрезая кусок пирога. – Любит с нами ходить по лесу. Всю дорогу сопровождает, не отстает ни на шаг. Иногда, будто разведывая местность, на деревья взбирается. А потом ведет в грибное место.
Недавно недалеко от дома набрали две корзины боровиков и подосиновиков. Их сушат, замораживают и маринуют. К слову, закаток в подвале не перечесть. В банках огурцы, помидоры, салаты, компоты, соки. Рядом хранятся овощи и картофель.

 

Гости из более чем 15 стран

Тамара Касатая вышивает, вяжет крючком, занимается соломоплетением и цветоводством. Сшила головные уборы для фольклорного коллектива «Язынка», в котором сама поет. Печет пироги и хлеб. Привлекает к хобби всех желающих туристов.
В «Кленной» гостили представители более чем 15 стран. В их числе англичане, французы, голландцы, датчане, шведы, немцы и американцы. Не единожды останавливались участники международного проекта «Верховые болота Беларуси» – иностранные и белорусские аспиранты с руководством института экспериментальной ботаники Национальной академии наук.

 
 Англичанин и баня

Каждый раз в книге отзывов гости благодарят за сердечный прием и полученные эмоции. Впечатлений у некоторых хватит на годы вперед. Так, Иван Митрофанович вспоминает, как водил англичанина в общественную баню по соседству. Тот сначала раздеться не осмеливался. Баня для него в новинку. А потом из парилки не могли вытащить.

 
Многие восхищаются язненскими природой, людьми. Интересуются традициями.
– А вот лично меня удивляет, например, как англичане посуду моют, – признается хозяин. – Закрывают слив раковины пробкой, набирают воду, добавляют моющее средство. В этой ванне тарелки и столовые приборы моют, а затем, не споласкивая, ставят сушиться. И зубы чистят, экономя воду, что очень правильно.

 
Иван Митрофанович – бывший педагог. До недавнего времени возглавлял местную школу. Теперь целиком посвятил себя семье, хозяйству. Много читает, краевед. Историю окрестностей знает досконально. Покажет древнее городище, расскажет много увлекательных легенд.

 

Вечером можно погреться у камина на кухне. В меню блюд хватит, чтобы не повторялись, на целую неделю. Комы с грибами или мясом, рыбная юшка, уха, блины с различными начинками, домашние колбаски и другое. На любой вкус напитки. Особой популярностью у гостей пользуется клюквенный морс. 

В этом году гостей в «Кленной» мало. Но скучно не бывает потому, что приезжают дети и внуки.

 

Игорь МАТЕЛЕНОК

Фоторепортаж Казимира БЛАЖЕВИЧА.

рейтинг: 
Пакінуць каментар
Мы ў сацыяльных сетках
  • Камэнтуюць
  • Актуальна
  • Чытанае

Рэцыдыў

  • 09 ноябрь 2010, 11:17
  • 98 521
  • 0

Злавілі рыбку, ды… залатую

  • 28 февраль 2011, 16:16
  • 92 637
  • 0

Інвестыцыйны форум

  • 23 сентябрь 2011, 10:05
  • 90 029
  • 1

  • 11 февраль 2011, 11:20
  • 43 133
  • 0

Пераброддзе 2012. Погляд вучонага

  • 31 август 2012, 15:19
  • 42 662
  • 0

Кандыдатамі жадаюць стаць

  • 21 август 2012, 15:30
  • 36 707
  • 0

Вагон "вярнуўся"

  • 11 июнь 2013, 10:04
  • 0
  • 2

Пра тых, хто акты рэгіструе

  • 19 декабрь 2012, 09:24
  • 0
  • 2

Трагічны люты

  • 01 март 2011, 09:00
  • 25 813
  • 2
Курс валют у Міёрах
Святы
Праздники БеларусиБлижайшие праздники Беларуси

Православные праздникиБлижайшие православные праздники

Католические праздникиБлижайшие католические праздники

Именины 21 октября 2020
Василий, Виктор, Владимир, Дмитрий, Иван, Николай, Павел, Петр, Елизавета, Мария, Надежда, Пелагея, Таисия, Татьяна

Именины 20 октября 2020
Иосиф, Леонтий, Марк, Николай, Сергей, Юлиан, Пелагея

Госці краін

free counters
Партнеры сайта