Авторизация
 

У Міёрах прайшоў пяты фестываль у гонар Ельнянскага сэрца Зямлі і журавоў

+
В Миорах прошёл пятый фестиваль в честь Ельнянского  сердца Земли и журавлейВ Миорах прошел пятый по счету экологический фестиваль "Жураўлі і журавіны Міёрскага краю". Собралось небывалое количество туристов - около тысячи. Всех угощали блюдами национальной кухни с клюквенной начинкой, учили кулинарному мастерству на мастер-классе. 

В Миорах прошёл пятый фестиваль в честь Ельнянского  сердца Земли и журавлейА любителей природы провели современной тропой древнего болота Ельня и показали скопления серых журавлей. Разделить радость праздника с миорчанами примчались дипломаты из Франции, Дании, Бангладеш, и Казахстана. Среди почетных гостей - Постоянный Представитель ПРООН в Беларуси Санака САМАРАСИНХА и директор общественной организации "Ахова птушак Бацькаўшчыны" Александр 
ВИНЧЕВСКИЙ.
 
В Миорах прошёл пятый фестиваль в честь Ельнянского  сердца Земли и журавлейО традиции отправляюсь в гущу событий - на подворья сельсоветов Миорского района. На Повятском встречает чучело кабана почти метровой высоты. Это трофей местных охотников. Рядом - скульптура коровы в натуральную величину. Ее изготовил заведующий Поташнянским сельским клубом Валерий Блажевич.

С лисьими шкурами приехал завсегдатай фестиваля охотовед из охотхозяйства ООО "Обстерно" близ деревни Перебродье Олег Селех. Он расположился с добычей на Перебродском подворье. 

В Миорах прошёл пятый фестиваль в честь Ельнянского  сердца Земли и журавлейИспробовать чудодейственного напитка с лечебными травами предложила заведующая Заболотьевской сельской библиотекой-клубом Людмила Белая. Собирает растения в окрестностях и ничего, кроме самодельного чая, не признает.
-- Хвощ поможет при атеросклерозе и мочекаменной болезни, -- берется объяснять знахарка. -- Сушеница топяная снизит давление и ускорит заживление ран. Если ноют суставы, натрите их настойкой из картофельных ростков и жимолости. А иван-чай - вовсе лекарство от всех болезней.

В Миорах прошёл пятый фестиваль в честь Ельнянского  сердца Земли и журавлейМЕЖДУ кулинарами из Перебродского и Язненского сельсоветов завязался спор, чьи блюда вкуснее. У первых в основе стола - уникальные бульбишники, сканцы, а также запеченные судак и линь. А соседи в противовес поставили белорусско-литовское блюдо 19 века под названием шупеня (густой суп из ячневой каши, гороха, фасоли и свиных шкварок. Украшение - свиной хвост). Его приготовила по старинным рецептам хозяйка агроусадьбы "Белые росы" из агрогородка Язно Наталья Жойдик.

-В Миорах прошёл пятый фестиваль в честь Ельнянского  сердца Земли и журавлей- Сам граф Леон Потоцкий в 1860-м году писал, что это лучшее кушанье на свадьбах и крестинах. Есть поверье, что если на свадьбе свиной хвост стоит в шупене торчком, то девушка непременно желает выйти замуж, -- вводит в курс дела собеседница. 
Однако большинство кулинарных творений было все-таки с клюквой. Самые нестандартные - кисель из кислой ягоды со сливками из Новопогостского сельсовета и торт с болотным пейзажем из Чепуковской детский сад - средней школы.
Главный атрибут праздника клюквы - натуральный мед. Известные пасечники Владимир Олесько из агрогородка Турково и Андрей Степуленок из Узмен угощали всех сладким натурпродуктом.

В Миорах прошёл пятый фестиваль в честь Ельнянского  сердца Земли и журавлейТем временем, на главной сцене происходило иное действо. Перед зрителями выступали местные и столичные самодеятельные группы, а также коллектив "Пралескі" из Даугавпилсского центра белорусской культуры. 
Постоянный Представитель ПРООН в Беларуси Санака САМАРАСИНХА:
--  Приятно видеть, что вы делаете многое для сохранения природы и болота Ельня. Но огорчает безразличие гостей края, которые на своих вездеходах едут к самому краю топи. Двигатели автомобилей дымят, бесчуственные колеса нарушают покров почвы. Я против такого отношения к болоту. Давайте спасать Ельню вместе. 
Игорь МАТЕЛЕНОК.
Фото К. БЛАЖЕВИЧА.
 
 
 
В Миорах прошёл пятый фестиваль в честь Ельнянского  сердца Земли и журавлейСправка:
Нынешний неурожай клюквы на болоте Ельня и завышенные цены на нее на воскресном рынке в Миорах сильно отразились на продажах красной ягоды во время фестиваля. 300 килограммов дефицитных "журавин" по 3 рубля 30 копеек смели с прилавка  моментально. Притом, многие из приезжих покупателей сделали заказы заранее. Но директор ландшафтного республиканского ландшафтного заказника "Ельня" Иван БОРОК уверяет, что переживать за сохранность миорского бренда не стоит. Плохой урожай клюквы связан с погодными условиями - во время цветения в конце мая - начале июня не хватило влаги для формирования завязей.  



рейтинг: 
Пакінуць каментар
иконка
Каментаваць артыкулы на нашым сайце магчыма толькі ў плыні 360 дзён з дня публікацыі.
Мы ў сацыяльных сетках
  • Камэнтуюць
  • Актуальна
  • Чытанае

Рэцыдыў

  • 09 ноябрь 2010, 11:17
  • 94 046
  • 0

Інвестыцыйны форум

  • 23 сентябрь 2011, 10:05
  • 70 029
  • 1

Пераброддзе 2012. Погляд вучонага

  • 31 август 2012, 15:19
  • 35 616
  • 0

  • 11 февраль 2011, 11:20
  • 34 358
  • 0

Злавілі рыбку, ды… залатую

  • 28 февраль 2011, 16:16
  • 34 011
  • 0

Кандыдатамі жадаюць стаць

  • 21 август 2012, 15:30
  • 33 039
  • 0

Вагон "вярнуўся"

  • 11 июнь 2013, 10:04
  • 0
  • 2

Пра тых, хто акты рэгіструе

  • 19 декабрь 2012, 09:24
  • 0
  • 2

Трагічны люты

  • 01 март 2011, 09:00
  • 22 051
  • 2
Курс валют НБРБ
Святы
Праздники БеларусиБлижайшие праздники Беларуси

Православные праздникиБлижайшие православные праздники

Католические праздникиБлижайшие католические праздники

Именины 16 декабря 2018
Андрей, Гавриил, Георгий, Иван, Николай, Федор, Ефрем

Именины 15 декабря 2018
Алексей, Андрей, Борис, Владимир, Дмитрий, Иван, Кирилл, Константин, Кузьма, Матвей, Моисей, Николай, Павел, Сергей, Степан, Федор, Вера, Маргарита, Мария, Мирра, Тамара, Афанасий

Госці краін
free counters
Партнеры сайта