Большие планы на летний сезон у Миорского "Алладина"

 Уютное семейное кафе «Алладин» в Миорах распахнуло свои двери для посетителей год назад. Оно вызвало живой интерес как у жителей района, так и у приезжих. Но здесь было всего около 40 посадочных мест. Учитывая спрос, администрация расширила площади и заведение приобрело новый формат. Как сегодня идут дела, спросили у владельца Агифа Байрамова.

Даже не верится, что в небольшом райцентре есть заведение общепита такого высокого уровня. Так говорят те, кто когда-то уехал из Миор и приезжает сюда к родителям, родным, друзьям. А ведь не так давно миорчане сетовали на полный пробел в данной сфере.

– Мы открыли банкетный зал, рассчитанный на свыше 150 человек. Корпоративы, свадьбы, выпускные и вечера встречи – спектр услуг широкий, – рассказывает Агиф Байрамов.

Масштабы просторного зала на 230 м2 впечатляют. В какую сумму обойдется заказчику праздник? Зависит от обстоятельств. За помещение заплатите 30 рублей с человека. Если же заказываете полный спектр услуг – с кухней – то 20 рублей за аренду, а еще от 80-и за меню. Несомненный плюс услуги «всё включено» – все блюда подаются с пылу с жару. То есть не придется их разогревать, как в случае с доставкой.

 По словам Агифа Саликовича, банкетный зал пользуется популярностью. Периодически его закрывают на спецзаказы. Чем же прельщают клиентов, чтобы переводить их в разряд постоянных?

– Наши повара имеют опыт работы в сфере общественного питания. Постоянно обновляем и дополняем банкетное меню. Одних салатов здесь 23 наименования, – рассказывает владелец кафе. – Но пусть вас не пугают объемы – мероприятия до 47-и человек по-прежнему можно разместить в малом зале. В последнее время он занят почти каждые выходные. Собираются на дни рождения и юбилеи компании около десяти человек. На каждого выходит порядка 50-60 рублей. Остается по желанию добавить услуги ведущих праздника, и их контакты мы можем предоставить.

Администрация кафе предлагает разные варианты, чтобы разнообразить досуг жителей района и их гостей. Вечера караоке, вечеринки в стиле 90-х, кислотные дискотеки с привлечением иногородних диджеев. Из местных артистов нередко «гвоздем программы» становится Никита Добровольский. В таких тематических мероприятиях могут участвовать сразу несколько компаний. Приятный бонус – розыгрыши кофе или билетов на следующие мероприятия. Если есть идеи насчет их тематики – обращайтесь к администратору по номеру

8 (025) 739 53 82, здесь же можно зарезервировать столик или заказать банкет.

Что в меню? В числе коронных блюд – плов, салат «Цезарь», драники с мясом. Большой выбор фастфуда: шаурма, пицца, картофель фри, наггетсы, сырные палочки, крылышки во фритюре.

Многие миорчане приходят в «Алладин» пообедать. Это обойдется примерно в 10 рублей. К примеру, супы – гороховый, с фрикадельками, щи стоят от 1,5 до 2 рублей. Фирменный борщ, к которому подают гренки чесночные, сало и соус, – 3,5 рубля. Овощные салаты – по 1,5, за «Цезарь» выйдет 11,3 рубля. Плюс гарнир. Пользуются спросом пирожки с разными начинками.

 Любое блюдо могут привезти вам домой или на работу. При сумме от 35 рублей доставка бесплатная, в остальных случаях составит 3 рубля. Сделать заказ можно по номеру 8 (025) 707 97 28.

«У нас не курят», предупреждает администрация. Но есть исключения – в большом зале установлен кальян. Такое соседство не побеспокоит тех, кто сидит за соседним столиком, ведь установлены мощные вытяжки.

Владелец «Алладина» анализирует: клиентов стало немного меньше в связи с тем, что верующие держали пост. После Пасхи все вернулось в привычное русло. Сейчас идет подготовка к летнему сезону, когда приедут с учебы студенты, начнутся отпуска. В связи с этим подготовили приятные сюрпризы для клиентов. Во-первых, увеличится ассортимент блюд. Во-вторых, банкетный зал поменяет график работы и в пятницу-субботу будет действовать до 4.00. У каждого, кто резервирует столик, есть выбор – заказать меню заранее или по факту. В «Алладине» готовы принять даже большие компании без предварительного согласования.

У многих заведение ассоциируется исключительно с торжественными поводами. Между тем нейтральная обстановка в черно-белых и серых тонах позволяет использовать залы для разных целей.

– Мы готовы помочь вам и в сложной ситуации. Поминки рассчитываем по льготному тарифу. За аренду зала берем всего 150 рублей, еще 25 рублей обойдется поминальный стол на одного человека, – говорит Агиф Байрамов. – Мы готовы поддержать город, будем проводить социальные акции для уязвимых категорий населения. В кафе «Алладин» вложена частичка души, а мы готовы делиться добром и теплом с окружающими.

Елена Воронина.
Фотоматериал Казимира Блажевича.

0 комментариев

Добавить комментарий