Авторизация
 

Гаспадары аграсядзіб Міёршчыны на Міжнародным фестывалі

 Аграсядзібы раёна прынялі ўдзел у Міжнародным фестывалі кулінарнай спадчыны, які прайшоў 22 ліпеня ў г. Краславе (Латвія) да Дня горада. Традыцыйны фэст яднае прадпрыемствы, аграэкасядзібы і хатнія гаспадаркі Латгальскага рэгіёну і Віцебскай вобласці, якія ўваходзяць у міжнародны праект "Бэла Кузіна". 

Фестываль "прыпісаўся" ў Краславе невыпадкова, бо там адчынены Міжнародны цэнтр кулінарнай спадчыны, дзе сабрана інфармацыя пра традыцыі Латгаліі і Віцебскай вобласці. З Міёрскага раёна ў мерапрыемстве паўдзельнічалі інструктар па турызме ФСК "Міёры" Алена Лаўрыновіч, гаспадыні аграсядзіб Лілія Арцімёнак ("Дастатак"), Вольга Мароз ("Сядзіба Бабы Мароз"), Наталля Жойдзік ("Белыя росы") і Віктар Сауціч ("У Пятровіча").


 На фестывалі дэгуставалі сельскія прадукты і стравы, прыгатавыя па старажытных беларускіх і латышскіх рэцэптах—самапечаны хлеб, саматужны сыр, вэнджанае мяса, сала, традыцыйныя напоі і многае іншае. Краслава здаўна славілася агуркамі. Некалі яны з мясцовых цяпліц прадаваліся практычна ў любым горадзе Латвіі. У многім менавіта таму арганізатары сёлета зрабілі стаўку на гэтую гародніну і правялі конкурс на лепшую страву з яе. Атрымалася варэнне, блінцы з агурковым начыннем, агуркі марынаваныя з клубніцамі, упрыгожанні для стала. Беларускія гаспадыні зачапілі нават завушніцы з агуркоў.


Словам, землякі пра фестываль кулінарнай спадчыны адгукаюцца з захапленнем!
Алена ЛАЎРЫНОВІЧ, інструктар па турызме.

рейтинг: 
Пакінуць каментар
иконка
Каментаваць артыкулы на нашым сайце магчыма толькі ў плыні 360 дзён з дня публікацыі.
Мы ў сацыяльных сетках
  • 2018
  • 2019
  • Камэнтуюць
  • Актуальна
  • Чытанае

Рэцыдыў

  • 09 ноябрь 2010, 11:17
  • 97 394
  • 0

Інвестыцыйны форум

  • 23 сентябрь 2011, 10:05
  • 80 605
  • 1

Злавілі рыбку, ды… залатую

  • 28 февраль 2011, 16:16
  • 59 673
  • 0

Пераброддзе 2012. Погляд вучонага

  • 31 август 2012, 15:19
  • 40 851
  • 0

  • 11 февраль 2011, 11:20
  • 39 574
  • 0

Кандыдатамі жадаюць стаць

  • 21 август 2012, 15:30
  • 36 105
  • 0

Вагон "вярнуўся"

  • 11 июнь 2013, 10:04
  • 0
  • 2

Пра тых, хто акты рэгіструе

  • 19 декабрь 2012, 09:24
  • 0
  • 2

Трагічны люты

  • 01 март 2011, 09:00
  • 25 161
  • 2
Курс валют у Міёрах
Святы
Праздники БеларусиБлижайшие праздники Беларуси

Православные праздникиБлижайшие православные праздники

Католические праздникиБлижайшие католические праздники

Именины 23 августа 2019
Вячеслав, Роман, Афанасий

Именины 22 августа 2019
Алексей, Антон, Григорий, Дмитрий, Иван, Леонтий, Макар, Матвей, Петр, Самуил, Юлиан, Ирина, Маргарита, Мария, Яков

Госці краін

free counters
Партнеры сайта