Авторизация
 

Гаспадары аграсядзіб Міёршчыны на Міжнародным фестывалі

 Аграсядзібы раёна прынялі ўдзел у Міжнародным фестывалі кулінарнай спадчыны, які прайшоў 22 ліпеня ў г. Краславе (Латвія) да Дня горада. Традыцыйны фэст яднае прадпрыемствы, аграэкасядзібы і хатнія гаспадаркі Латгальскага рэгіёну і Віцебскай вобласці, якія ўваходзяць у міжнародны праект "Бэла Кузіна". 

Фестываль "прыпісаўся" ў Краславе невыпадкова, бо там адчынены Міжнародны цэнтр кулінарнай спадчыны, дзе сабрана інфармацыя пра традыцыі Латгаліі і Віцебскай вобласці. З Міёрскага раёна ў мерапрыемстве паўдзельнічалі інструктар па турызме ФСК "Міёры" Алена Лаўрыновіч, гаспадыні аграсядзіб Лілія Арцімёнак ("Дастатак"), Вольга Мароз ("Сядзіба Бабы Мароз"), Наталля Жойдзік ("Белыя росы") і Віктар Сауціч ("У Пятровіча").


 На фестывалі дэгуставалі сельскія прадукты і стравы, прыгатавыя па старажытных беларускіх і латышскіх рэцэптах—самапечаны хлеб, саматужны сыр, вэнджанае мяса, сала, традыцыйныя напоі і многае іншае. Краслава здаўна славілася агуркамі. Некалі яны з мясцовых цяпліц прадаваліся практычна ў любым горадзе Латвіі. У многім менавіта таму арганізатары сёлета зрабілі стаўку на гэтую гародніну і правялі конкурс на лепшую страву з яе. Атрымалася варэнне, блінцы з агурковым начыннем, агуркі марынаваныя з клубніцамі, упрыгожанні для стала. Беларускія гаспадыні зачапілі нават завушніцы з агуркоў.


Словам, землякі пра фестываль кулінарнай спадчыны адгукаюцца з захапленнем!
Алена ЛАЎРЫНОВІЧ, інструктар па турызме.

скачать dle 11.3
рейтинг: 
Пакінуць каментар
иконка
Наведвальнікі, змешчаныя ў групе Гости, не могуць пакідаць каментары да дадзенай публікацыі.
Мы ў сацыяльных сетках
  • Вконтакте
  • Facebook
  • OK
  • Камэнтуюць
  • Актуальна
  • Чытанае

Рэцыдыў

  • 09 ноябрь 2010, 11:17
  • 75 722
  • 0

Інвестыцыйны форум

  • 23 сентябрь 2011, 10:05
  • 35 080
  • 1

Кандыдатамі жадаюць стаць

  • 21 август 2012, 15:30
  • 12 624
  • 0

Пераброддзе 2012. Погляд вучонага

  • 31 август 2012, 15:19
  • 11 800
  • 0

Злавілі рыбку, ды… залатую

  • 28 февраль 2011, 16:16
  • 11 017
  • 0

  • 11 февраль 2011, 11:20
  • 10 743
  • 0

Вагон "вярнуўся"

  • 11 июнь 2013, 10:04
  • 0
  • 2

Пра тых, хто акты рэгіструе

  • 19 декабрь 2012, 09:24
  • 0
  • 2

Трагічны люты

  • 01 март 2011, 09:00
  • 3 902
  • 2
Курс валют в Беларусь
Святы
Праздники БеларусиБлижайшие праздники Беларуси

Православные праздникиБлижайшие православные праздники

Католические праздникиБлижайшие католические праздники

Именины 22 октября 2017
Авраам, Ефим, Константин, Максим, Петр, Яков

Именины 21 октября 2017
Василий, Виктор, Владимир, Дмитрий, Иван, Николай, Павел, Петр, Елизавета, Мария, Надежда, Пелагея, Таисия, Татьяна

Госці краін
free counters
Партнеры сайта