Авторизация
 

Салдацкай кашай кармілі ў Міёрах на Дзень Перамогі

 Солдатской кашей запахло на всю площадь. У полевой кухни мигом выстроилась очередь. Здесь и школьник, и молодая мама с ребёнком, и пенсионерка, и корреспондент районной газеты. Еле сдерживая разгоревшийся аппетит, готовлюсь получать гастрономическое удовольствие.

Перловую кашу с говяжьей тушёнкой и сладкий чёрный чай привезли из столовой ОАО «Новгороды». На раздаче сотрудница РДК Марина Латыш. Всё с любовью приготовила повар хозяйства Светлана Молявко.


Сорок литров горячего чая в бидоне, перловка — в двух военных термосах. Примечательно, что в них по сей день доставляют обеды аграриям на поля.


— Вкусно и сытно, — делится впечатлениями пожилая миорчанка, дочь участника войны Антона Капшуля Татьяна Дергачёва. — Родилась в 1940 году. Возле нашего дома в Глубоком были окопы, бойцы вели оборону. Но настоящей солдатской каши я никогда не пробовала.


Оценили блюдо по достоинству и другие. В том числе я сам. Заодно в интернете выяснил, что чётких правил приготовления армейской каши нет. И это вполне нормально, потому что изначально её варили во время военных действий, когда было не до разносолов. Главное в рецептуре — крупа и мясо.

Фото Казимира БЛАЖЕВИЧА.
Игорь МАТЕЛЕНОК.

рейтинг: 
Пакінуць каментар
Мы ў сацыяльных сетках
  • Камэнтуюць
  • Актуальна
  • Чытанае

Рэцыдыў

  • 09 ноябрь 2010, 11:17
  • 95 542
  • 0

Інвестыцыйны форум

  • 23 сентябрь 2011, 10:05
  • 74 072
  • 1

Злавілі рыбку, ды… залатую

  • 28 февраль 2011, 16:16
  • 42 034
  • 0

Пераброддзе 2012. Погляд вучонага

  • 31 август 2012, 15:19
  • 37 892
  • 0

  • 11 февраль 2011, 11:20
  • 36 609
  • 0

Кандыдатамі жадаюць стаць

  • 21 август 2012, 15:30
  • 34 506
  • 0

Вагон "вярнуўся"

  • 11 июнь 2013, 10:04
  • 0
  • 2

Пра тых, хто акты рэгіструе

  • 19 декабрь 2012, 09:24
  • 0
  • 2

Трагічны люты

  • 01 март 2011, 09:00
  • 23 492
  • 2
Курс валют НБРБ
Святы
Праздники БеларусиБлижайшие праздники Беларуси

Православные праздникиБлижайшие православные праздники

Католические праздникиБлижайшие католические праздники

Именины 19 февраля 2019
Александр, Анатолий, Арсений, Василий, Дмитрий, Иван, Максим, Севастьян, Юлиан, Кристина, Мария, Марфа

Именины 18 февраля 2019
Антон, Макар, Михаил, Александра, Василиса

Госці краін
free counters
Партнеры сайта